Tiệc khai trương

Trộn chung: thịt nạc, giò sống, gan, mề, gia vị, nhồi trứng cút vào bụng vịt, may kín lại.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào cho sôi, cho vịt vào chiên. Nếu dầu không ngập vịt, múc dầu tưới lên chiên vịt vàng đều, lửa vừa nhỏ gắp vịt ra. Cho hành tây tỉa hoa vào chiên sơ, ...

Cho vịt vào nồi nước ngũ vị hương luộc vịt lửa nhẹ cho chín đều và thấm nước ngũ vị hương, luộc vừa chín lấy ra treo lên cho ráo.

Tôm thịt cho vào thau ướp gia vị, hành tỏi bằm nhỏ, muối, tiêu, đường, bột ngọt, củ năn, 1/2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng dầu mè, trộn thật đều, đập nhiều cái cho thịt dẻo, ướp thịt ...

Nước hấp vịt thêm 1/2 chén nước dừa, cho muối, đường, bột ngọt. Lấy chén cho 1/2 muỗng canh bột năng, hòa với 2 muỗng nước dừa, để sẵn.

Bắc chảo dầu phi hành tỏi thơm để 1 muỗng súp gừng bằm + 1 muỗng cà phê ớt bằm + khoai + cà rốt + ớt + cà chua + hành tây xào đều cho chín + nước hấp vịt nêm gia vị + nước tương + ...

Bạn muốn có bữa tiệc với phong cách mới mẻ, hãy hòa hợp xu hướng với tổ chức tiệc ngoài trời cho ngày sinh nhật thêm đáng nhớ...

Phi hành tỏi thơm, cho nước hấp gà + nước hấp cải vào, nêm gia vị + xì dầu, rồi cho bột năng hòa nước lạnh vào sanh sánh, múc ra chén.

Xếp thịt gà + jambon + trứng cút + cà rốt + đậu Hà Lan + ngò xen kẽ vào khuôn, để lên nước đá cho dính chặt.

Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào. Cho nước hấp gà vào, cho 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng giấm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng dẫu mè, nêm vừa ăn, nhắc ...

Bắc chảo cho 2 muỗng dầu để sôi, dể hành tỏi đập dập vào cho thơm, cho miếng đùi gà vào chiên vàng, cho nửa chén nước dừa vào ram.

Cho nước dừa xiêm + gà vào thố đem hấp cách thủy + đường + muối. Gà gần mềm + cà rốt + khoai tây + củ năng + nấm mèo tiếp tục hầm mềm. Nêm lại bột ngọt vừa ăn.