Đặt nấu cỗ chay thanh đạm, thơm ngon – thực đơn hoàn hảo ngày Tết

Hiện nay, xu hướng ăn chay ngày càng tăng lên. Bởi sau khi thưởng thức các món ăn này, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Còn cho con người một sức khỏe tốt, một vóc dáng đẹp nhờ các chất dinh dưỡng và sự thanh đạm trong loại mỗi thực phẩm đấy. Hơn nữa, nhiều gia đình đã chọn đặt nấu cỗ chay để dâng cúng tổ tiên trong ngày đầu năm mới. Nào, hãy cùng Hai Thụy Catering tham khảo thực đơn món chay thơm ngon, hấp dẫn trong dịp Tết Nguyên Đán này nhé.

ĐẶT NẤU CỖ CHAY THANH ĐẠM, THƠM NGON - THỰC ĐƠN HOÀN HẢO NGÀY TẾT

Hiện nay, xu hướng ăn chay ngày càng tăng lên. Bởi sau khi thưởng thức các món ăn này, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Còn cho con người một sức khỏe tốt, một vóc dáng đẹp nhờ các chất dinh dưỡng và sự thanh đạm trong loại mỗi thực phẩm đấy. Hơn nữa, nhiều gia đình đã chọn đặt nấu cỗ chay để dâng cúng tổ tiên trong ngày đầu năm mới. Nào, hãy cùng Hai Thụy Catering tham khảo thực đơn món chay thơm ngon, hấp dẫn trong dịp Tết Nguyên Đán này nhé.

• Canh rong biển thanh mát, nhẹ nhàng

Dịch vụ đặt nấu cỗ chay của Hai Thụy Catering có vô vàng những món ăn ngon, hấp dẫn. Trong đó, không thể không kể đến món canh rong biển thanh mát này. Mùi hương của món ăn lan tỏa khắp nơi, nước canh ngọt, không nghe mùi tanh. Khi thưởng thức món ăn này, chúng ta sẽ cảm thấy cơ thể được nhẹ nhàng và mát mẻ hơn. Đặc biệt, màu sắc bắt mắt của món canh còn giúp cho mâm cỗ ngày Tết càng trở nên nổi bật, cuốn hút.

• Chả giò chay và bì cuốn chay

Món ăn này thường phổ biến trong những mâm cỗ truyền thống của Việt Nam từ xưa đến nay, nhất là khu vực miền Bắc. Lớp nhân bên trong nóng hổi, thơm ngon, mùi vị hấp dẫn được bao bọc bởi lớp ngoài giòn rụm. Bên cạnh đó còn có món bì cuốn chay mềm mại, kích thích cơn thèm ăn. Hai món khai vị như thế này sẽ không thể nào dễ dàng bỏ qua được đâu nhé.

• Heo quay chay cuốn bánh hỏi

Là món ăn chính trong mâm cỗ chay. Để làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho heo quay chay cuốn bánh hỏi, dịch vụ đặt nấu cỗ chay của Hai Thụy Catering đã chế biến phần nước chấm ngon đậm đà. Màu trắng bánh hỏi chen lẫn màu đo đỏ làm cho mâm cỗ đã hấp dẫn lại càng hấp dẫn hơn. Vừa ngon còn có thêm một chút phần sang trọng bên trọng đấy.

• Nấm đùi gà xào cải thìa

Những ai là “tín đồ” của các loại thực phẩm nấm thì chắc chắc sẽ không thể bỏ lỡ món ăn này. Nấm đùi gà trông rất đẹp mắt đã vậy còn được kết hợp chung với cải thìa xanh tươi, khi được xào lên, hương thơm nồng nàn khó cưỡng. Nấm giòn giòn, không quá cứng cũng không quá mềm, vị vừa ăn. Rất tốt cho sức khỏe. 

• Lẩu nấm

Nấm khi được hầm hay nấu làm nước dùng đều cho vị ngọt thanh, thơm ngon. Trong thời tiết mát mẻ của ngày Tết, mùi hương ấm nóng, vừa ăn vừa thổi thì còn gì bằng. Khi dùng, chấm với chén tương ớt cay cay nữa. Khiến cho không khí bữa tiệc nhỏ của gia đình trở nên ấm áp và gần gũi hơn.

• Nho Úc

Sau cùng, món tráng miệng là nho Úc. Dĩ nhiên, trong một bữa tiệc làm sao có thể thiếu được món tráng miệng đúng không nào. Bạn có thể đãi thực khách của mình món ăn này, góp phần tăng thêm tính sang trọng. Khi đã trải qua những món ăn nóng hổi, dùng thêm đồ mát vào người nữa là đúng chuẩn luôn rồi.

Trên đây là thực đơn tham khảo đặt nấu cỗ chay ngày Tết của Hai Thụy Catering. Sau khi cúng bái tổ tiên, cả nhà có thể quây quần cùng bên nhau dùng bữa ăn ngon mà thanh đạm, tốt sức khỏe. Không những thế, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ đặt tiệc tại nhà với chi phí khá hấp dẫn. Hãy cùng đặt tiệc với Hai Thụy Catering để tận hưởng nhiều thực đơn món ăn tuyệt vời nhé. 

Xem thêm: 

Tận hưởng ngay sự thoải mái với dịch vụ nấu ăn gia đình trọn gói

Tổ chức tiệc gia đình hoàn hảo với dịch vụ Hai Thụy Catering